В Новоуральске выбор заведений общественного питания невелик: кафе и кофейни можно пересчитать на пальцах. Несмотря на это, городская прокуратура совместно с межрегиональным управлением №31 ФМБА России проверила одно из них и выявила в кофейне «SushiВесла» многочисленные нарушения.

Как сообщает «Наша городская газета», нарушения, среди которых отсутствие маркировочных ярлыков с указанием срока годности и хранения пищевых продуктов, допуск поваров, не прошедших в установленном порядке гигиеническую подготовку и аттестацию, наличие золотистого стафилококка у некоторых сотрудников, привели к результату – изготовлению и реализации некачественной и опасной продукции. В пробах были обнаружены бактерии стафилококка, бактерии группы кишечной палочки и другие микроорганизмы.

В отношении директора кофейни возбуждено дело об административном правонарушении. Новоуральским городским судом ему назначен штраф. Большинство выявленных нарушений устранено.

Источник: http://p-66.ru/novouralsk/