Для экспертизы были закуплены десять видов молока от местных производителей. Специалисты ФБУ «Уралтест» проведут анализ продукта по шести показателям: наличие/отсутствие жиров не молочного происхождения, показатель белка, количество общего жира, органолептика (внешний вид, аромат, цвет, вкус), кислотность, наличие сухого обезжиренного молочного остатка. Результаты проверки будут озвучены в начале следующей недели.
«Молоко является одним из важнейших продуктов питания. Начиная с рождения и до глубокой старости, для множества людей этот продукт – неизменный спутник, – подчеркнул Алексей Коробейников. – При этом важно, чтобы молоко было качественным. Иначе мы рискуем собственным здоровьем, употребляя его в пищу».
Отметим, Алексей Коробейников регулярно проводит «продуктовые» рейды, в ходе которых выявляется некачественная продукция. Так, в начале марта по обращению депутата специалисты ФБУ «Уралтеста» проверили качество сыра, шоколада и вина и вынесли неутешительный вердикт: восемь из десяти проб сыра, две из шести проб шоколада и восемь из десяти проб вина не соответствовали нормам по разным показателям. В ходе другого рейда парламентарий выявил факт нарушения законодательства при продаже детского питания: пюре и соки продавались с наценкой до 41,3%, тогда как по закону предельная надбавка составляет 25%.